Weingut Juris-Stiegelmar
Pinot Noir und St. Laurent
St. Georg 2002 (Cuvée St. Laurent/Pinot Noir) - 18 P.
Klares, mittleres rubinrot, mittlere Farbtiefe, kräftige Schlieren.
In der Nase sauber, vielschichtig, duftig, sowohl helle wie dunkle Beerenaromatik nach Himbeeren,
Erdbeeren, rauchige Holz- und Röstaromen, Sauerkirsche, leichte animalische Duftnote.
Am Gaumen trocken mit eingebundener Säure, die Duftaromen setzen sich im Geschmack fort,
wunderbar geschliffenes, feinkörniges Tannin, kräftiger Alkohol, engmaschiger Körper,
der Wein ist noch jung und hat erst beginnende Trinkreife mit langem Abgang und viel Potential.
In Summe ein komplexer, vielschichtiger Wein, ausgezeichnete Qualität.
13,5 % Alkohol
Pinot Noir Reserve 2002 - 17,5 P.
Mittleres rubinrot, mittlere Farbtiefe, sichtbare Schlieren.
In der Nase sauber, attraktiv mit mittlerer Intensität, säuerliche Aromen nach Kirsche und Weichsel,
spürbare rauchige Röstnoten nach Kaffee und Tabak, schwarzer Tee.
Im Geschmack trocken mit integrierter Säure, die Duftaromen findet man im  Geschmack wieder,
kräftiges, feinkörniges Tannin, kräftiger Alkohol, engmaschiger Körper, der Wein ist noch jung und
ist am Beginn der Trinkreife, noch lange nicht am Höhepunkt, viel Potential.
Im Gesamteindruck ein ausdrucksvoller, fruchtbetonter Wein, sehr gute Qualität.
13,0 % Alkohol
Pinot Noir Reserve 2000 - 17,5 P.
Klares, mittleres rubinrot, leicht ziegelroter Rand, kräftige Schlieren.
Im Geruch sauber, attraktiv, vielschichtig, duftig, würzige Noten überwiegen,
auch Minze, kühle Noten, leichte Röstaromen.
Trocken mit eingebundener Säure, abgerundetes, feinkörniges Tannin, reife Aromatik,
eingebundener Alkohol, engmaschiger Körper, der Wein hat Trinkreife
aber trotzdem noch  viel Potential.
In Summe ein harmonischer vielschichtiger Wein, sehr gute Qualität.
13,5 % Alkohol
St. Laurent Reserve 2002 - 17 P.
Mittleres rubinrot, mittlere Farbtiefe und  Schlieren.
In der Nase sauber, attraktiv, duftig dunkle Beeren, Würze,  rauchige Noten
nach Zedernholz, Tabak, leicht animalische Noten.
Trockener Geschmack mit eingebundener Säure, junges, kräftiges Tannin,
eingebundener Alkohol, fleischig, saftig, der Wein ist  jung, er hat beginnende Trinkreife,
braucht noch Zeit bis zum optimalen Punkt.
Im Gesamten ein delikater, feiner Wein mit einer sehr guten Qualität.
13,5 % Alkohol
St. Laurent Reserve 2001 - 17 P.
Mittleres rubinrot, mittlelfarbig, kräfige  Schlieren.
In der Nase sauber, attraktiv, in der Intensität duftig, riecht nach verschiedenen Beeren,
zarte pflanzliche Noten, leichte Röstaromen.
Im Geschmack trocken mit reifer Säure, schönes, feinkörniges Tannin, leichtes Bitterl,
kräftiger  Alkohol und Körper, der Wein hat Trinkreife mit einigen Jahren Entwicklung
und mittlerem Abgang.
Der Wein präsentiert sich delikat und fein mit bemerkenswerter Qualität.
13,5 % Alkohol
St. Georg 2001 (Cuvée St. Laurent/Pinot Noir) - 16,5 P.
Klares, mittleres rubinrot, hellere Farbtiefe, kräftige Schlieren.
Im Geruch sauber, vielschichtig, duftig nach hellen Beeren, Erdbeeren,
aber auch Kirsch, Weichsel, leichte Röstaromen.
Am Gaumen trocken mit eingebundener Säure, mittleres feinkörniges Tannin,
abgerundet, mittlerer bis kräftiger Alkohol, Trinkreife mit mittlerem Abgang und Potential.
Im Gesamteindruck ein zartfruchtiger, delikater Wein mit beachtenswerter Qualität.
13,0 % Alkohol